ARTE MAGICA:Artemagica, arte magica,www.artemagica.it, the original artemagica dal 1999.

Un discorso a parte merita il locale in assoluto più conosciuto e alla moda dell'epoca, il ristorante:" Alfredo all'Augusteo il re delle fettuccine".(Sopra il primo logo del locale, realizzato in "china" su carta pergamena).
Famosissimo, in America e nel mondo per le "fettuccine all'Alfredo" condite con salsa di burro e parmigiano realizzata con una preparazione speciale e rigorosamente segreta. Divi americani e Vip dell'epoca ne erano assolutamente ghiotti. Per questo, due famosi attori in viaggio di nozze a Roma, Mary Pickford e Douglas Fairbanks regalarono per gratitudine ad Alfredo due posate d'oro massiccio, delle quali egli si fregiava, tenendole infilate in un taschino della sua giacca,esibendole orgogliosamente ai suoi avventori come segno distintivo.
Nel mondo le ricette della "Salsa all'Alfredo" sono molteplici e bizzarre, personalmente ho visto, in un supermercato a New York, una versione della salsa; con chili e peperoni,orrida alla vista, prima che al gusto.
Il nostro Nino Fischetti, ha lavorato in questo locale, per diversi anni,scattando foto ricordo per le Star. Le pareti del vecchio locale erano completamente ricoperte di sue fotografie, che ritraevano Star e Vip con piatti pieni di fettuccine.

Le generazioni di Alfredo: In alto a sinistra "Alfredo I^ Il fondatore, titolato come il "Re Delle Fettuccine".
Il secondo a sinistra il successore: "Alfredo II^" titolato come:"L'Imperatore Delle Fettuccine."
L'ultimo in basso: Alfredo III^ l'attuale titolare, fotografato da bambino, con le famose posate del nonno. Sotto in basso, ripresi all'ingresso del locale,da sinistra:"L'autista,
il chitarrista (col sombrero),ed il fotografo"Nino Fischetti".